如何更好地使用我的產品
製作薯條的最佳方式是甚麼?如何避免製作出質感濕軟的薯條?
馬鈴薯切條後,在碗中以水清洗兩次,以除去多餘的澱粉。烹調前,緊記以乾淨的吸水抹布徹底弄乾薯條,最後用廚房紙印乾。如使用急凍薯條,則無需添加任何食油,因為薯條本身已含油分,過多油分可能會令質感變得濕軟。如在托盤上烹調食物後,使用2合1功能(碗+托盤),應在取走托盤後再製作2-5分鐘,令薯條變得更加香脆。
急凍薯條需要添加多少油?
不用添加任何油,因為薯條本身已含油分。
為何急凍薯條質感濕軟?
製作急凍薯條時,無需添加任何食油,因為薯條本身已含油分。
為何薯條不夠香脆?
原因有很多: • 所選馬鈴薯種類不合適。 • 烹調前,未有充分清洗和瀝乾馬鈴薯,使澱粉含量過高。 • 薯條過厚。把薯條切薄。 • 油量不足。增加油量。 • 過濾器或被阻塞。清潔過濾器。
如何切馬鈴薯?
薯條尺寸會影響鬆脆度。 薯條越薄便越香脆,相反,厚身薯條裡面會較軟。 可根據個人口味,調整烹調時間和薯條厚薄:薄身:8 x 8毫米/標準:10 x 10毫米/厚身:13 x 13毫米。
如何用Actifry健營動炸鍋烹調馬鈴薯?
為取得最佳效果,先清洗整個馬鈴薯,然後在水中切片,直至水面清澈。 這可盡量去除澱粉,以防薯條黏在一起。 以吸水廚房紙印乾。 烹調前應確保薯條應完全乾身。
用甚麼油最適合?
您可以按照自己的口味,使用不同的食油! 標準油: 橄欖油、油菜籽油*、葡萄籽油、粟米油、花生油、向日葵油、大豆油*。 調味油: 香草油、辣椒油、大蒜油、檸檬油... 特別的油: 榛子油*、芝麻油*、番紅花油*、杏仁油*、牛油果油*、摩洛哥堅果油*... 建議不要使用核桃油,因為這款油在烹煮後會產生腐臭味。 (*根據製造商建議的食用油)
是否一定要遵守指示的最大數量?
不要超過配方表中指示的最大數量和操作時間,否則您將無法得到預期的結果並可能會損壞裝置。
我可以用 Fry Delight 準備甚麼食物?
Fry Delight 可讓您準備小食、菜餚和甜品,食譜款式達數十種,讓您每天都享受不同的美食! • 肉類:您可以使用 Fry Delight 炸、燒或焗各種肉類,包括雞肉、牛肉、鴨肉等。 • 蔬菜:Fry Delight 還可以讓您烤各種蔬菜,包括蘿蔔、翠玉瓜、番茄等。 • 蛋糕/撻/蛋餅:您還可透過 Fry Delight 將恆溫器設定在建議溫度下準備蛋糕、撻、乳蛋餅或布丁。 • 冷凍食品:也可以透過 Fry Delight 準備冷凍食品或小食。建議在添加食材前將裝置預熱 3 分鐘。在 Fry Delight 準備食材前,無需解凍。 • 香脆雞塊、薯仔鬆餅、自製薯條和美味的蝦串,選擇所需的菜式,然後按照 Fry Delight 食譜烹調。
建議使用的油量是多少?
使用 ActiFry 和帶有自選的油計量勺,您將獲得清怡而脆的薯條。根據您的口味,可以添加 1 匙額外的油,增加風味!
為什麼食物並沒有平均煮熟?
薯條或食物切得不均勻。 想要煮得完美的話,請將食物切成相同大小。
烹煮過程中可以拉出籃子嗎?
烹煮過程中拉出籃子並無危險,但不建議您這樣做。 拉出籃子會將裝置內部的溫度降低;這樣對於「智能」食譜來說,可能會破壞了原先所設計的烹調設定,而無法獲得最佳效果。
保養和清潔
使用哪種清潔產品?
我們不建議使用洗潔精外的其他清潔產品。
如何清潔炸鍋?
用濕的且不會磨蝕的海綿和清洗液清潔裝置。 請勿使用任何腐蝕性清潔劑、會造成磨蝕的海綿或研磨墊。 請勿使用任何特別金屬清潔劑。 切勿將裝置浸入水中或在水下沖洗。重要事項 : 包括抽屜在內的配件均不應放入洗碗機。
技術支援
ActiFry 發出異常聲音,為甚麼?
如果您認為裝置的引擎操作有故障,請將裝置送到授權服務中心進行檢查。
為甚麼 ActiFry 的鍋被刮花?
您可能在烹飪過程中在食物中加了鹽。在烹飪結束之前,請勿對食物加鹽,以免刮傷 ActiFry 的鍋。 對於使用托盤的型號,並且為了維持質量更長久,請勿使用任何金屬餐具。
在電器功能紊乱的情况下该怎么做?
按照使用者手冊啟動電器後,請確定您的電插頭運作正常。您可以嘗試將其他電器插入插頭以作測試。如果它依然無法運作,請勿拆除或自行修理,並將它送返認可的維修中心。
如果設備電源線損壞,該怎麼辦?
請勿使用電器。為避免發生危險,請將電器送返任何經批准的維修中心。
我的產品不會無法在煮食結束時停止。
這屬正常的現象,您的裝置設有保溫功能,在煮食結束時會自動啓用 30 分鐘。如您不想使用此功能,您必須在煮食完成後立即關閉裝置 (嗶聲)。
為什麼我的炸鍋不再工作?
以下是幾個可能的解釋: • 裝置未正確連接電源。 • 您尚未按下電源按鈕或未正確按下。用力推,再試一次。 • 按下電源按鈕,但裝置仍然無法運作。檢查蓋是否緊緊合上。 • 引擎正在運作,但裝置未加熱。請將裝置帶到授權服務中心進行檢查。
其他各類問題
Actifry健營動炸鍋的烹調溫度是多少?
在烹調完結前,Actifry健營動炸鍋的烹調溫度約為180°C(食物中央為160°C)。
除薯條外,還可烹調其他食物嗎?
可以,這是多用途器具,可烹調各種食物。 適用於多款食譜,由前菜到甜品皆宜。 還可製作脆片、嫩雞甚或水果蛋糕……
如何存放薯仔?
將薯仔存放在陰涼的地庫或涼爽的櫥櫃中(6°C 至 8°C 之間)。
我們應如何處置已達到其使用壽命的家電?
家電中含有可回收或可循環再用的材料。請將家電放置在公共垃圾收集點。
我可在何處選購產品的配件、耗材或備用零件?
請瀏覽網站的「配件 」頁面,輕鬆找尋所需產品。
產品的保養有什麼條件?
請在此網站的保修 部分找到更多詳細的資訊。
我剛開箱新裝置,發現可能缺少了一件零件, 應該怎樣做?
如認為有零件缺漏,請致電消費者服務中心,我們將協助您覓得合適的解決方案。