User manual and frequently asked questions Actifry Genius FZ760070

常見問題

由於系統加強了資料安全性，因此 Android 4.4.4 或以下版本不再兼容此應用程式。

建議您盡可能將裝置更新至更高的 Android 版本，或使用其他兼容的裝置。

更新不但可讓您享有更豐富的體驗、各種新功能以及與最新科技兼容，更可以保障您免受可能的安全漏洞威脅 ─ 這些漏洞已於最新的版本修復。

如何更好地使用我的產品

製作薯條的最佳方式是甚麼？如何避免製作出質感濕軟的薯條？

馬鈴薯切條後，在碗中以水清洗兩次，以除去多餘的澱粉。烹調前，緊記以乾淨的吸水抹布徹底弄乾薯條，最後用廚房紙印乾。如使用急凍薯條，則無需添加任何食油，因為薯條本身已含油分，過多油分可能會令質感變得濕軟。如在托盤上烹調食物後，使用2合1功能（碗+托盤），應在取走托盤後再製作2-5分鐘，令薯條變得更加香脆。

急凍薯條需要添加多少油？

不用添加任何油，因為薯條本身已含油分。

為何急凍薯條質感濕軟？

製作急凍薯條時，無需添加任何食油，因為薯條本身已含油分。

為何薯條不夠香脆？

原因有很多：
• 所選馬鈴薯種類不合適。
• 烹調前，未有充分清洗和瀝乾馬鈴薯，使澱粉含量過高。
• 薯條過厚。把薯條切薄。
• 油量不足。增加油量。
• 過濾器或被阻塞。清潔過濾器。

如何切馬鈴薯？

薯條尺寸會影響鬆脆度。
薯條越薄便越香脆，相反，厚身薯條裡面會較軟。
可根據個人口味，調整烹調時間和薯條厚薄：薄身：8 x 8毫米／標準：10 x 10毫米／厚身：13 x 13毫米。

如何用Actifry健營動炸鍋烹調馬鈴薯？

為取得最佳效果，先清洗整個馬鈴薯，然後在水中切片，直至水面清澈。
這可盡量去除澱粉，以防薯條黏在一起。
以吸水廚房紙印乾。
烹調前應確保薯條應完全乾身。

是否一定要遵守指示的最大數量？

不要超過配方表中指示的最大數量和操作時間，否則您將無法得到預期的結果並可能會損壞裝置。

用甚麼油最適合？

您可以按照自己的口味，使用不同的食油！
標準油：橄欖油、油菜籽油*、葡萄籽油、粟米油、花生油、向日葵油、大豆油*。
調味油：香草油、辣椒油、大蒜油、檸檬油...
特別的油：榛子油*、芝麻油*、番紅花油*、杏仁油*、牛油果油*、摩洛哥堅果油*...
建議不要使用核桃油，因為這款油在烹煮後會產生腐臭味。
(*根據製造商建議的食用油)

建議使用的油量是多少？

使用 ActiFry 和帶有自選的油計量勺，您將獲得清怡而脆的薯條。根據您的口味，可以添加 1 匙額外的油，增加風味！

烹調時是否需要使用攪拌棒？

1公斤、1.2公斤和Actifry Mini健營動炸鍋型號，需在烹調過程中使用攪拌棒，以防食物掉進摩打組件。

為甚麼食物留在鍋的邊緣？

鍋太滿。請留意說明手冊的烹飪表中指示的數量。
對於 Actifry：1 公斤新鮮薯條/ 750克冷凍薯條。
對於 Actifry Familly：1.5 公斤新鮮薯條/ 1.2 公斤冷凍薯條。

為甚麼煮準備好的食材效果不一致？

以下是幾個可能的原因：
• 您沒有使用攪動器。所有煮食都需要使用攪動器。
• 薯條或食物切得不均勻。薯條或食物必須切成相同大小才能有完美烹飪效果。
• 攪動器沒有旋轉：請檢查確保攪動器已安裝牢固。

烹調時可以開蓋嗎？

雖然不會構成危險，但我們並不建議烹調時開蓋，即使食材置於鍋側亦不例外。
這會降低鍋具內部的溫度，也可能會影響「智能」食譜的烹調設定測試，令食物無法達致完美的烹調效果。

保養和清潔

使用哪種清潔產品？

我們不建議使用洗潔精外的其他清潔產品。

如何清潔 ActiFry？

• 讓本電器完全冷卻，然後才清潔。
• 打開蓋，提起閂鎖，然後拆除。
• 拆下攪動器、烹飪鍋和可移除動的過濾器。
• 所有可拆除的零件都可放入洗碗機，或者可以用軟海綿和洗潔精清洗。
• 為了延長鍋或烹飪盤的使用壽命，建議使用後清洗；對於洗碗機，最好使用柔和的清潔劑，例如液體或凝膠進行清潔。
• 將所有部件放回原位之前，請徹底抹乾所有部件。

技術支援

ActiFry 發出異常聲音，為甚麼？

如果您認為裝置的引擎操作有故障，請將裝置送到授權服務中心進行檢查。

為甚麼 ActiFry 的鍋被刮花？

您可能在烹飪過程中在食物中加了鹽。在烹飪結束之前，請勿對食物加鹽，以免刮傷 ActiFry 的鍋。
對於使用托盤的型號，並且為了維持質量更長久，請勿使用任何金屬餐具。

在電器功能紊乱的情况下该怎么做？

按照使用者手冊啟動電器後，請確定您的電插頭運作正常。您可以嘗試將其他電器插入插頭以作測試。如果它依然無法運作，請勿拆除或自行修理，並將它送返認可的維修中心。

如果設備電源線損壞，該怎麼辦？

請勿使用電器。為避免發生危險，請將電器送返任何經批准的維修中心。

在使用期間，鍋蓋變熱是否正常？

是，此乃正常現象。

為何在Actifry健營動炸鍋2合1煮食盤上的食物會燒焦？

如食物過厚，面層有機會燒焦。建設將食物切薄。部分食物並不適合在盤上烹調，如沾上麵包糠的魚類或食物，因麵包糠會在熱空氣煮食過程中變乾並燒焦。

如何從華氏度切換到攝氏度，或攝氏度切換到華氏度？

要更改度數單位，需要按住以下按鈕 5 秒：

為甚麼裝置底座有烹飪的液體？

檢查確保攪動器是否已安裝牢固。提醒您，此裝置不適合準備液體食譜（例如湯）。
如果問題仍然存在，請將裝置帶到授權服務中心。

為甚麼在烹飪過程中薯片碎掉？

您可能使用了新薯仔。如適用新薯仔，將重量減少到 750 克並調整烹飪時間。

為甚麼 LCD 螢幕上顯示「Er...」？

這代表裝置操作異常。
拔除電源，等待 10 秒鐘，然後重新插上電源。按 ON/OFF 按鈕。
如果 LCD 螢幕一直顯示相同的訊息，請將裝置帶到授權服務中心進行檢查。

ActiFry 不再運作，為甚麼？

以下是幾個可能的解釋：
• 裝置未正確連接電源。
• 您尚未按下電源按鈕或未正確按下。用力推，再試一次。
• 按下電源按鈕，但裝置仍然無法運作。檢查蓋是否緊緊合上。
• 引擎正在運作，但裝置未加熱。請將裝置帶到授權服務中心進行檢查。
• 攪動器沒有旋轉。檢查攪動器是否安裝在正確的位置，如果沒有，請將裝置送至授權服務中心進行檢查。

為甚麼攪動器無法固定？(1 公斤型號)

可能未鎖定。正確地重新接合：將鎖定桿置於向上的位置，將撥片放在托盤的中央，然後向下推動鎖桿。

第一次打開裝置時有異味。

以下是幾個可能的原因：
• 初次使用時，可能會散發出無害的氣味。這種對裝置的使用沒有影響的氣味將很快消失。
• 移除所有貼紙和包裝物料。切勿將裝置浸入水中。
• 為了使本裝置的啟用效能更好，建議您加入半升水煮至少 20 分鐘。從第二次烹飪開始，您的 ActiFry 將使您完全滿意。
• 切勿在烹飪過程中將計量匙留在裝置中。
• 切勿在沒有攪動器的情況下進行烹飪。各型號各有不同指示，不要忘記移除蓋下方的保護套。

其他各類問題

Actifry健營動炸鍋的烹調溫度是多少？

在烹調完結前，Actifry健營動炸鍋的烹調溫度約為180°C（食物中央為160°C）。

除薯條外，還可烹調其他食物嗎？

可以，這是多用途器具，可烹調各種食物。
適用於多款食譜，由前菜到甜品皆宜。
還可製作脆片、嫩雞甚或水果蛋糕……

如何存放薯仔？

將薯仔存放在陰涼的地庫或涼爽的櫥櫃中（6°C 至 8°C 之間）。

我們應如何處置已達到其使用壽命的家電？

家電中含有可回收或可循環再用的材料。請將家電放置在公共垃圾收集點。

我可在何處選購產品的配件、耗材或備用零件？

請瀏覽網站的「配件」頁面，輕鬆找尋所需產品。

產品的保養有什麼條件？

請在此網站的保修部分找到更多詳細的資訊。

我剛開箱新裝置，發現可能缺少了一件零件，應該怎樣做?

如認為有零件缺漏，請致電消費者服務中心，我們將協助您覓得合適的解決方案。

為何魚肉會在Actifry健營動炸鍋內碎掉？

由於攪拌棒會在製作過程中旋轉，故並不建議在Actifry健營動炸鍋中烹調魚類，以免令魚肉碎掉。為免這種情況發生，建議使用頂層托盤烹調魚類（僅限2合1型號）。

Actifry健營動炸鍋的鍋蓋和機身之間是否會存有細小空隙？

鍋蓋和機身之間存有細小空隙實屬正常。鍋蓋和機身並非密封設計。

如何避免鍋蓋裂開和破碎？

輕力在適當位置緊扣鍋蓋。蓋上鍋蓋時，請勿用力關蓋，應使用指尖輕按鍋蓋前方，以正確蓋好鍋蓋。如使用洗碗碟機，應把鍋蓋置於機器頂層（溫度較低），並使用低溫設定，詳見洗碗碟機說明書。

2合1 Actifry健營動炸鍋盤是否與以前的型號相容？

以前的Actifry設計和Actifry Family均不可增配2合1 ActiFry鍋盤。

流動應用程式應用程式不再於 Android 4.4 上運作。由於系統加強了資料安全性，因此 Android 4.4.4 或以下版本不再兼容此應用程式。

建議您盡可能將裝置更新至更高的 Android 版本，或使用其他兼容的裝置。

更新不但可讓您享有更豐富的體驗、各種新功能以及與最新科技兼容，更可以保障您免受可能的安全漏洞威脅 ─ 這些漏洞已於最新的版本修復。如何更好地使用我的產品製作薯條的最佳方式是甚麼？如何避免製作出質感濕軟的薯條？馬鈴薯切條後，在碗中以水清洗兩次，以除去多餘的澱粉。烹調前，緊記以乾淨的吸水抹布徹底弄乾薯條，最後用廚房紙印乾。如使用急凍薯條，則無需添加任何食油，因為薯條本身已含油分，過多油分可能會令質感變得濕軟。如在托盤上烹調食物後，使用2合1功能（碗+托盤），應在取走托盤後再製作2-5分鐘，令薯條變得更加香脆。急凍薯條需要添加多少油？不用添加任何油，因為薯條本身已含油分。為何急凍薯條質感濕軟？製作急凍薯條時，無需添加任何食油，因為薯條本身已含油分。為何薯條不夠香脆？原因有很多：
• 所選馬鈴薯種類不合適。
• 烹調前，未有充分清洗和瀝乾馬鈴薯，使澱粉含量過高。
• 薯條過厚。把薯條切薄。
• 油量不足。增加油量。
• 過濾器或被阻塞。清潔過濾器。如何切馬鈴薯？薯條尺寸會影響鬆脆度。
薯條越薄便越香脆，相反，厚身薯條裡面會較軟。
可根據個人口味，調整烹調時間和薯條厚薄：薄身：8 x 8毫米／標準：10 x 10毫米／厚身：13 x 13毫米。如何用Actifry健營動炸鍋烹調馬鈴薯？為取得最佳效果，先清洗整個馬鈴薯，然後在水中切片，直至水面清澈。
這可盡量去除澱粉，以防薯條黏在一起。
以吸水廚房紙印乾。
烹調前應確保薯條應完全乾身。是否一定要遵守指示的最大數量？不要超過配方表中指示的最大數量和操作時間，否則您將無法得到預期的結果並可能會損壞裝置。用甚麼油最適合？您可以按照自己的口味，使用不同的食油！
標準油：橄欖油、油菜籽油*、葡萄籽油、粟米油、花生油、向日葵油、大豆油*。
調味油：香草油、辣椒油、大蒜油、檸檬油...
特別的油：榛子油*、芝麻油*、番紅花油*、杏仁油*、牛油果油*、摩洛哥堅果油*...
建議不要使用核桃油，因為這款油在烹煮後會產生腐臭味。
(*根據製造商建議的食用油)建議使用的油量是多少？使用 ActiFry 和帶有自選的油計量勺，您將獲得清怡而脆的薯條。根據您的口味，可以添加 1 匙額外的油，增加風味！烹調時是否需要使用攪拌棒？1公斤、1.2公斤和Actifry Mini健營動炸鍋型號，需在烹調過程中使用攪拌棒，以防食物掉進摩打組件。為甚麼食物留在鍋的邊緣？鍋太滿。請留意說明手冊的烹飪表中指示的數量。
對於 Actifry：1 公斤新鮮薯條/ 750克冷凍薯條。
對於 Actifry Familly：1.5 公斤新鮮薯條/ 1.2 公斤冷凍薯條。為甚麼煮準備好的食材效果不一致？以下是幾個可能的原因：
• 您沒有使用攪動器。所有煮食都需要使用攪動器。
• 薯條或食物切得不均勻。薯條或食物必須切成相同大小才能有完美烹飪效果。
• 攪動器沒有旋轉：請檢查確保攪動器已安裝牢固。烹調時可以開蓋嗎？雖然不會構成危險，但我們並不建議烹調時開蓋，即使食材置於鍋側亦不例外。
這會降低鍋具內部的溫度，也可能會影響「智能」食譜的烹調設定測試，令食物無法達致完美的烹調效果。保養和清潔使用哪種清潔產品？我們不建議使用洗潔精外的其他清潔產品。如何清潔 ActiFry？• 讓本電器完全冷卻，然後才清潔。
• 打開蓋，提起閂鎖，然後拆除。
• 拆下攪動器、烹飪鍋和可移除動的過濾器。
• 所有可拆除的零件都可放入洗碗機，或者可以用軟海綿和洗潔精清洗。
• 為了延長鍋或烹飪盤的使用壽命，建議使用後清洗；對於洗碗機，最好使用柔和的清潔劑，例如液體或凝膠進行清潔。
• 將所有部件放回原位之前，請徹底抹乾所有部件。技術支援ActiFry 發出異常聲音，為甚麼？如果您認為裝置的引擎操作有故障，請將裝置送到授權服務中心進行檢查。為甚麼 ActiFry 的鍋被刮花？您可能在烹飪過程中在食物中加了鹽。在烹飪結束之前，請勿對食物加鹽，以免刮傷 ActiFry 的鍋。
對於使用托盤的型號，並且為了維持質量更長久，請勿使用任何金屬餐具。在電器功能紊乱的情况下该怎么做？按照使用者手冊啟動電器後，請確定您的電插頭運作正常。您可以嘗試將其他電器插入插頭以作測試。如果它依然無法運作，請勿拆除或自行修理，並將它送返認可的維修中心。如果設備電源線損壞，該怎麼辦？請勿使用電器。為避免發生危險，請將電器送返任何經批准的維修中心。在使用期間，鍋蓋變熱是否正常？是，此乃正常現象。為何在Actifry健營動炸鍋2合1煮食盤上的食物會燒焦？如食物過厚，面層有機會燒焦。建設將食物切薄。部分食物並不適合在盤上烹調，如沾上麵包糠的魚類或食物，因麵包糠會在熱空氣煮食過程中變乾並燒焦。如何從華氏度切換到攝氏度，或攝氏度切換到華氏度？要更改度數單位，需要按住以下按鈕 5 秒：

為甚麼裝置底座有烹飪的液體？檢查確保攪動器是否已安裝牢固。提醒您，此裝置不適合準備液體食譜（例如湯）。
如果問題仍然存在，請將裝置帶到授權服務中心。為甚麼在烹飪過程中薯片碎掉？您可能使用了新薯仔。如適用新薯仔，將重量減少到 750 克並調整烹飪時間。為甚麼 LCD 螢幕上顯示「Er...」？這代表裝置操作異常。
拔除電源，等待 10 秒鐘，然後重新插上電源。按 ON/OFF 按鈕。
如果 LCD 螢幕一直顯示相同的訊息，請將裝置帶到授權服務中心進行檢查。ActiFry 不再運作，為甚麼？以下是幾個可能的解釋：
• 裝置未正確連接電源。
• 您尚未按下電源按鈕或未正確按下。用力推，再試一次。
• 按下電源按鈕，但裝置仍然無法運作。檢查蓋是否緊緊合上。
• 引擎正在運作，但裝置未加熱。請將裝置帶到授權服務中心進行檢查。
• 攪動器沒有旋轉。檢查攪動器是否安裝在正確的位置，如果沒有，請將裝置送至授權服務中心進行檢查。為甚麼攪動器無法固定？(1 公斤型號)可能未鎖定。正確地重新接合：將鎖定桿置於向上的位置，將撥片放在托盤的中央，然後向下推動鎖桿。第一次打開裝置時有異味。以下是幾個可能的原因：
• 初次使用時，可能會散發出無害的氣味。這種對裝置的使用沒有影響的氣味將很快消失。
• 移除所有貼紙和包裝物料。切勿將裝置浸入水中。
• 為了使本裝置的啟用效能更好，建議您加入半升水煮至少 20 分鐘。從第二次烹飪開始，您的 ActiFry 將使您完全滿意。
• 切勿在烹飪過程中將計量匙留在裝置中。
• 切勿在沒有攪動器的情況下進行烹飪。各型號各有不同指示，不要忘記移除蓋下方的保護套。其他各類問題Actifry健營動炸鍋的烹調溫度是多少？在烹調完結前，Actifry健營動炸鍋的烹調溫度約為180°C（食物中央為160°C）。除薯條外，還可烹調其他食物嗎？可以，這是多用途器具，可烹調各種食物。
適用於多款食譜，由前菜到甜品皆宜。
還可製作脆片、嫩雞甚或水果蛋糕……如何存放薯仔？將薯仔存放在陰涼的地庫或涼爽的櫥櫃中（6°C 至 8°C 之間）。我們應如何處置已達到其使用壽命的家電？家電中含有可回收或可循環再用的材料。請將家電放置在公共垃圾收集點。我可在何處選購產品的配件、耗材或備用零件？請瀏覽網站的「配件」頁面，輕鬆找尋所需產品。產品的保養有什麼條件？請在此網站的保修部分找到更多詳細的資訊。我剛開箱新裝置，發現可能缺少了一件零件，應該怎樣做?如認為有零件缺漏，請致電消費者服務中心，我們將協助您覓得合適的解決方案。為何魚肉會在Actifry健營動炸鍋內碎掉？由於攪拌棒會在製作過程中旋轉，故並不建議在Actifry健營動炸鍋中烹調魚類，以免令魚肉碎掉。為免這種情況發生，建議使用頂層托盤烹調魚類（僅限2合1型號）。Actifry健營動炸鍋的鍋蓋和機身之間是否會存有細小空隙？鍋蓋和機身之間存有細小空隙實屬正常。鍋蓋和機身並非密封設計。如何避免鍋蓋裂開和破碎？輕力在適當位置緊扣鍋蓋。蓋上鍋蓋時，請勿用力關蓋，應使用指尖輕按鍋蓋前方，以正確蓋好鍋蓋。如使用洗碗碟機，應把鍋蓋置於機器頂層（溫度較低），並使用低溫設定，詳見洗碗碟機說明書。2合1 Actifry健營動炸鍋盤是否與以前的型號相容？以前的Actifry設計和Actifry Family均不可增配2合1 ActiFry鍋盤。